Tarta Tatín de Peras

Ingredientes:

Para a torta Tatín: 125 gr de marmelada de peras ao viño de Nela Gourmet,  4 peras maduras 1 rolo de masa crebada 100 gr de manteiga 50 gr de azucre Canela en po Unha vaíña de vainilla Limón Menta fresca Para o xeado de limón: A reladura e o zume dun limón 220 gr de leite condensado 250 ml de nata para montar 25 gr de azucre.

Está en gallego, pero se entiende perfectamente. 

Os animamos a realizar la receta.